Bun_bo_Ngo_Duc_Ke_02

[Quán Ngon] Bún bò Huế 44 Ngô Đức Kế, Sài Gòn

Với tôi, tô bún bò Huế ngon nhất nhì Sài Gòn thuộc về một quán không tên nằm trên con đường nhỏ Ngô Đức Kế ở quận 01. Bởi lẽ, vừa bước vào quán là bạn có thể cảm nhận được mùi thơm quyến rũ của ruốc mà ít nhiều người ta đã gia giảm khi mang món này vào Sài
Những mẹo nhỏ giúp bạn đi chợ chọn thịt ngon

Mẹo nhỏ giúp chọn các loại thịt tươi ngon

Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, xin gợi ý một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon. Chọn các loại thịt tươi: Khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi, ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính, màng ngoài thịt khô,
Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và sạch, giữ được dưỡng chất?

Chế biến thực phẩm khô ngon và sạch, không làm mất dưỡng chất

Chỉ với những mẹo rất nhỏ thôi là chị em sẽ chế biến được những thực phẩm thông dụng này theo cách ngon và sạch Mộc nhĩ, nấm hương nghe chừng quá quen thuộc với các bà nội trợ, tuy nhiên, nếu không biết cách ngâm chúng sẽ không sạch và làm mất hương vị
Chia sẽ những cách khử mùi tanh hải sản

Những mẹo hay đánh bay mùi tanh hải sản hiệu quả

Hải sản, cá là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng thường có mùi tanh. Để khử bớt mùi tanh, có thể áp dụng các phương pháp nấu ăn hoặc một số gia vị khử mùi tanh hiệu quả: Ngâm rửa: các loại hải sản như tôm, mực, nghêu, sò nên
Cách chọn được cá tươi ngon, không qua bảo quản

Lựa chọn cá tươi và nhận biết cá không nhiễm độc

Trong lúc các loại thịt đang đứng trước rất nhiều vấn đề, ăn cá có vẻ như là lựa chọn an toàn của các gia đình. Nhưng một điều quan trọng là bạn phải biết cách chọn cá. Làm sao chọn cá ngon? Những người bán hàng rất khéo léo chào mời, nhưng bạn đừng
Bí quyết chọn đồ biển hải sản tươi ngon

Bí quyết chọn một số loại hải sản biển tươi ngon, bổ dưỡng

Hải sản thường được các bà nội trợ lựa chọn làm thực phẩm chính trong các món ăn gia đình, bữa tiệc tân niên, gặp gỡ đầu năm mới…Tuy nhiên, việc chọn đồ biển ngon vốn không phải là điều dễ dàng. Vậy, bí quyết nào để chọn được từng loại hải sản ngon? Cách

Bún Bò – Bún Bò Huế – Đặc Sản Bún Bò – Nấu Bún Bò