thăn nội bò Tenderloin

Hướng dẫn cắt thăn nội bò Tenderloin ngon mắt nhất

Hướng dẫn các bước cắt thăn nội bò Tenderloin đúng cách và ngon mắt nhất

Món bít tết ngon và mềm nhất là làm từ thăn nội bò (Tenderloin). Dưới đây là 12 bước cơ bản để cắt thăn nội bò theo đúng cách. 1. Đặt miếng thăn nội (tenderloin) trước mặt, phần nhỏ hơn về bên phải và phần lớn hơn về bên trái. 2 – Sử dụng dao, cắt dải cơ dày khoảng