thịt thăn bò

Chuẩn bị thịt thăn bò trước khi nấu như thế nào để món ăn được ngon nhất

Các bước chuẩn bị sở chế thăn bò để món ăn được ngon nhất

Phần lưng là nơi cung cấp những miếng thịt bò ngon nhất. Thịt thăn bò thường được ưa chuộng bởi đó là loại thịt bò mềm và nhiều nạc nhất. Chính vì vậy, thịt thăn bò cũng rất đắt và các bà nội trợ cũng rất kỹ lưỡng trong những khâu chế biến. Sau đây,
Hướng dẫn cắt thăn nội bò Tenderloin ngon mắt nhất

Hướng dẫn các bước cắt thăn nội bò Tenderloin đúng cách và ngon mắt nhất

Món bít tết ngon và mềm nhất là làm từ thăn nội bò (Tenderloin). Dưới đây là 12 bước cơ bản để cắt thăn nội bò theo đúng cách. 1. Đặt miếng thăn nội (tenderloin) trước mặt, phần nhỏ hơn về bên phải và phần lớn hơn về bên trái. 2 – Sử dụng dao, cắt dải cơ dày khoảng